Views
- Визначення ваги худоби без зважування - 190 887 переглядів
- Визначення ваги свиней - 138 508 переглядів
- Молитви, церковні пісні - 77 809 переглядів
- Налаштування (регулювання) реле тиску РМ5 (РМ12) РДМ5 для водяного насоса - 55 377 переглядів
- Про галицькі матюки - 53 970 переглядів
- Ковбаса і шинка на Великдень - 45 282 переглядів
- Поросята в господарстві - 37 858 переглядів
- Pozdrowienia na Wielkanoc- Привітання з Великоднем - 37 405 переглядів
- Визначення об’єму деревини - 36 305 переглядів
- Боби в соусі (Fave in umido) - 34 484 переглядів
- ГОДІВЛЯ І ДОГЛЯД ЗА ТЕЛЯТАМИ ВІД НАРОДЖЕННЯ ДО ВІДЛУЧЕННЯ - 32 546 переглядів
- Про крокуси - 27 753 переглядів
- Wigilia- польський Святвечір - 27 560 переглядів
- Про квашену капусту - 26 702 переглядів
- Як визначити вагу сіна - 25 258 переглядів
Tag Archives: Традиції
Львівське фриґанє
Юрій Винничук – український журналіст, письменник, редактор (Львів). Друкується з дозволу головного редактора часопису “Ї” Львів завше славився своєю оригінальною кухнею. Навіть у темні часи світської окупації, коли ця слава істотно занепала, довелося мені почути розмову двох офіцерських жінок. … Continue reading
Причинки до історії та філософії галицької кухні
Тарас Возняк – автор, перекладач, головний редактор незалежного культурологічного журналу «Ї» (Львів). Кожна кухня є не лише способом приготування їжі, але й елементом культури. Причому елементом культури, який не можна звести тільки до технології приготування їжі. Кухня є способом … Continue reading
ОДЯГ ПРИКАРПАТСЬКИХ БОЙКІВ
Галина МАКСИМІВ(КОВАЛЬ), журналіст, редактор, перекладач Він є одним із важливих елементів народної культури, тісно пов’язаний із соціальною структурою села, рівнем життя, обрядовістю. Впродовж століть одяг майже повністю виготовляли вдома, починаючи від обробки землі, посіву льону чи конопель, догляду за вівцею, … Continue reading
Хто зараз повірить?
Режисер, письменник та журналіст Олeг Ущенко (м. Івано-Франківськ) Сьогодні ми провели в останню дорогу останнє кУлко ковбаси. У найхолоднішому місці холодильника воно сиротливо сумувало вже кілька днів. Бо на ковбасу ніхто не звертав уваги. І, здавалося, якби хтось комусь нагадав … Continue reading
ПЕРЕД НАДВЕЧІР’ЯМ
Галина МАКСИМІВ (КОВАЛЬ), журналіст, редактор, перекладач. Спеціально для сайту. Повчальне звичаєве …Не вірте лукавцям, що показово моляться Богу, бо в душах їх поселилося зло на ймення легіон. Якби Спаситель народився знову в наш час (а Він вже народився, тільки про … Continue reading
Як я зустрічав Новий рік(Дубровські побрехеньки)
Двері в моє помешкання поволі відхилилися і на порозі, ніби з нізвідки, появилися дві дорогі мені людини – баба Євгенія і баба Петрунелія. Я з швидкістю світла відірвався від комп’ютера і вже за мить мою голову стискали руки баби Євгенії, … Continue reading
1 січня -Всесвітній день миру
Коли мене запитають, як зустрів Новий рік, відповім – в мирі і спокої. Новий рік є поняттям відносним і в різних народів приходить в різний час. Є питання і до святкування християнами східного обряду цієї події. Одні кажуть не можна, … Continue reading
Старослов’янське коріння символіки Святвечора
Символізм певних страв і реквізиту, який традиційно пов’язаний з Святвечером , відноситься до старослов’янських обрядів і звичаїв. Це, наприклад, мак, мед, гриби, калачі, і навіть сіно під скатертину – вказують дослідники старослов’янських традицій. Етнолог з університету в Катовіце(Республіка Польща), доктор … Continue reading
Рецепт для Адвенту
Християни в цей час перебувають в очікуванні Різдва Христового, в часі посту. В католицькій церкві цей час називається часом Адвенту(від лат. adventus— прихід). Адвент — час очікування, передує Різдву Христовому, у цей час триває піст та готування до свята. Це … Continue reading
