Tag Archives: легенди

Безславний кінець цісарської солеварні

Богдан Скаврон, журналіст (м.Івано-Франківськ)    Про ті давні часи, коли жителі Долини користали з невичерпних запасів ропи у соляних шахтах, нагадують тільки п’ять топок солі на гербі міста та руїни австрійської солеварні в старій частині міста. Легенда говорить, що Долина … Continue reading

Posted in Історія, Легенди | Tagged , | Коментарі Вимкнено до Безславний кінець цісарської солеварні

Галицька кухня, як мамина колискова – найрідніша

Богдан Волошин – культовий львівський письменник-гуморист, автор таких бестселерів, як «Бурачковицькі хронічки», «Люди празника», «Конституція Галичини по українськи», «Львівськ і його львівці». «Мітологія львівських пагорбів і брам», ведучий передачі «Чвертка з паном Марциняком» на ZIKу (Львів). Друкується з дозволу головного … Continue reading

Posted in Історія, Кулінарія, Легенди, Люди, Проза, Традиції, Філософія | Tagged , , , , , , | Коментарі Вимкнено до Галицька кухня, як мамина колискова – найрідніша

Львівське фриґанє

Юрій Винничук – український журналіст, письменник, редактор (Львів).  Друкується з дозволу головного редактора часопису “Ї”   Львів завше славився своєю оригінальною кухнею. Навіть у темні часи світської окупації, коли ця слава істотно занепала, довелося мені почути розмову двох офіцерських жінок. … Continue reading

Posted in Історія, Кулінарія, Легенди, Люди, Проза, Традиції, Філософія | Tagged , , , , , , | Коментарі Вимкнено до Львівське фриґанє

Причинки до історії та філософії галицької кухні

Тарас Возняк – автор, перекладач, головний редактор незалежного культурологічного журналу «Ї» (Львів).   Кожна кухня є не лише способом приготування їжі, але й елементом культури. Причому елементом культури, який не можна звести тільки до технології приготування їжі. Кухня є способом … Continue reading

Posted in Історія, Кулінарія, Легенди, Люди, Традиції, Філософія | Tagged , , , , , | Коментарі Вимкнено до Причинки до історії та філософії галицької кухні

ОДЯГ ПРИКАРПАТСЬКИХ БОЙКІВ

Галина МАКСИМІВ(КОВАЛЬ), журналіст, редактор, перекладач Він є одним із важливих елементів народної культури, тісно пов’язаний із соціальною структурою села, рівнем життя, обрядовістю. Впродовж століть одяг майже повністю виготовляли вдома, починаючи від обробки землі, посіву льону чи конопель,   догляду за вівцею, … Continue reading

Posted in Історія, Легенди, Традиції | Tagged , , , | Коментарі Вимкнено до ОДЯГ ПРИКАРПАТСЬКИХ БОЙКІВ

ПЕРЕД НАДВЕЧІР’ЯМ

Галина МАКСИМІВ (КОВАЛЬ), журналіст, редактор, перекладач. Спеціально для сайту. Повчальне звичаєве …Не вірте лукавцям, що показово моляться Богу, бо  в душах їх поселилося зло на ймення легіон.   Якби Спаситель народився  знову в наш час (а Він вже народився, тільки про … Continue reading

Posted in Історія, Віра, Легенди, Люди, Традиції | Tagged , , | Коментарі Вимкнено до ПЕРЕД НАДВЕЧІР’ЯМ

Старослов’янське коріння символіки Святвечора

Символізм певних страв і реквізиту, який традиційно пов’язаний з Святвечером , відноситься до старослов’янських обрядів і звичаїв. Це, наприклад, мак, мед, гриби, калачі, і навіть сіно під скатертину – вказують дослідники старослов’янських традицій. Етнолог з університету в Катовіце(Республіка Польща), доктор … Continue reading

Posted in Легенди, Люди, Традиції, Церква | Tagged , , , | 1 Comment

Про нарциси

Нарцис – весняна декоративна рослина, відноситься до сімейства амарилісових. У природі налічується до 60 видів нарцисів. В даний час в світі відомо близько 12 000 сортів. Легенди У давньогрецькій легенді красивий молодий юнак Нарцис жорстоко відкинув любов мавки. Мавка від … Continue reading

Posted in Легенди, Природа, Сад | Tagged , , , | Коментарі Вимкнено до Про нарциси

Про м’ясні європейські делікатеси

Італія ще з давніх часів славиться виробництвом високоякісної шинки. Її виготовленням на Апеннінах зайнято кілька регіонів, особливо цінується продукція підприємств Тоскани, Венето і Умбрії. Однак кожен, хто хоч раз скуштував пармскої шинки, підтвердить: prosciutto di Parma – найвишуканіший італійський м’ясний … Continue reading

Posted in Кулінарія, Легенди, Традиції | Tagged , , | 1 Comment

Про крокуси

Крокус – рослина сімейства півникових (ірисових). Батьківщина рослини – країни Середземномор’я, зустрічається в Середній Європі та Азії. Друга назва крокусу – шафран.Це одна з найдавніших культивованих рослин. У єгипетських медичних текстах згадка про нього датується 1500 роком до н. е.. … Continue reading

Posted in Город, Легенди, Природа, Сад | Tagged , , , , | Коментарі Вимкнено до Про крокуси