Олег Ущенко, м.Станіславів Однакового снігу не буває. Лататий, добре тримається купи, бо вогкіший, і легко скочується у великі кулі. Сніговики виходили у 2-3 рази вищими від нашого росту. Очі робилися з вуглинок, брови – з патичків, ніс – з великої старанно вимитої морквини, а рот з половини розрізаного червоного бурячка. Зі старим відром на голові…

Олег Ущенко, Станіславів. Для шкварків сало або підчеревину різали невеликими кубиками і уважно стерегти, щоби не пригорало, поки топиться. Ще готували м’які шкварки. Для того посуд, в якому топилася солонина, накривали. Але довго тримати накритим теж не мож, бо в жир з кришки налітало води, а такий смалець бабці вважали не фист. Тому, коли готували…

О. Ян Коньор, єзуїт, доктор теології, філософ і китаєзнавець. Переклад з польської мови з http://www.deon.pl Мовчання – це найстаріша молитва в світі. Так молилися Мойсей, Авраам, Іван Хреститель, Ісус та інші. Сьогодні тиша є розкішшю, тому що шум і гомін підкорив світ, який став торговицею шуму. Зовнішня тиша призводить до внутрішньої чутливості того, що є…

Олег Ущенко   Так складалася доля моєї родини, що війни нас не оминали. Прадід, ставши молодшим командиром ще за Австрії, загинув в Румунії вже Січовим Стрільцем. Прабабця з двома доньками лишилася сама. Друга світова пройшлася по бабці – до сих пір збираємо родину… Може через це прабабця і бабці вміли створювати затишок. Думаю тому, що…

  Ви ніколи не їли лимонного супу Даю досить простий рецепт, легко готується і має оригінальний смак. Складники: 2 порції курячого бульйону набір сушених приправ овочів і трав 100 г рису 2 яйця сік одного великого лимона Спосіб приготування: закип’ятити бульйон промити рис варити в бульйоні до готовності. відокремити білки від жовтків. білки збити збиваючи,…

  Рецепт шоколадного сирника з вишнею на холодно є ідеальним десертом, яким можна пригощати найвибагливіших гостей. Інградієнти на нижній шар: 100 г цільнозернового печива 40 г вершкового масла, розтопленого 1 столова ложка какао  Форму діаметром 20 см виложити пергаментним папером (внизу). Печиво, какао, розтоплене вершкове масло покласти в блендер і добре перетерти. Цю масу виложити…

о. Войцех Жмудзінскі, єзуїт Переклад з http://www.deon.pl/religia/kosciol-i-swiat/komentarze/art,1718,mandat-za-zlamanie-przykazania.html Якщо б за порушення заповіді довелося заплатити штраф — подумав я, минаючи патрульну машину поліції – приходи могли б розбагатіти. З штрафів можна б було створити фонд, наприклад, для ремонту церков чи, як у середні віки, для паломництва у Святу Землю? Було б досить встановити перед входом до…

Філіп Моріс Германсдерфер, земляк з Бостона(США)   Данило і Оксана Рублі були дуже привітні, близько сороківки файні та усміхнені люди. Данило, був не високого зросту, простим, як кажуть, від сіна та гною, хлопом. Мав бліду шкіру, страшно грубі шкла в окулярах, які поменшували його досить великі і трохи вибалушені очі. Його малий рот обрамляли трохи…

Філіп Моріс Германсдерфер, земляк з Бостона(США) Вже з квітня слово wakacje, можна було почути у розмовах дорослих. Мама – з татом, тато – з Бобом, Бобо – з мамою і так раз за разом. Щоліта ми виїжджали у Кропивник. Яким чином тато віднайшов нашу Хутір-Рів’єру, мені не під силу вже дізнатись, але чи тато щось…