Category Archives: Тварини

Через декілька тижнів по селах Галичини ранкову зимову тишу будуть розривати крики свиней. Почнеться “жертвоприношення” тварин до свят. Різники будуть в пошані, адже від них залежить смак майбутніх виробів і їх якість. А це і м’ясо, і ковбаса, і шинка, … Continue reading →

Сіно зберігають у стогах і скиртах, які ставлять на сухому підвищеному місці, а також в піднавісах і стодолах. Стоги та скирти  повинні бути правильно вивершені, мати рівні гребені і скоси, без западин. Для планового витрачання заготовлених кормів визначають їх вагову … Continue reading →

Косовиця … Чарівне слово, для всіх жителів сільської місцевості. Чарівним це слово можна вважати з кількох причин. По-перше, після правильно проведеної і в строк розпочатої косовиці вся домашня живність буде забезпечена основною стравою зимового раціону. А по-друге, сінокіс – це … Continue reading →

Вибір поросят при купівлі Купуючи порося, треба вибирати такого, у якого тулуб прямий і довгий, з широкою спиною, що переходить у закруглені боки. Крижі повинні бути рівними, окости – довгими, м’ясистими і округленими ззаду. Поросята з довгими ногами довго ростуть, … Continue reading →

Яка радість дивитися, а також брати в долоні жовтенькі «сонечка»-ціплятка. Вони лише кілька днів перед тим виглядали такі безпорадні, а тепер вже бігають і навіть хробака , більшого від себе, хочуть з’їсти.Отже, які умови слід створити для квочки, щоб мати … Continue reading →

Відчуваючи запах свіжої молодої трави, ваші вихованці починають вимогливо подавати голоси. Їхнє «му-у-у»  підказує: тварини застоялися в стійловий період, стали дещо ослабленими, як від браку руху, так і від нестачі соковитого зеленого корму.