Даміян Войцеховскі, монах-єзуїт (br. Damian Wojciechowski SJ) Під час велоподорожі я став свідком зворушливої сцени: молода, приблизно тридцятирічна, пара мала до одного велосипеда закріпленого спеціального візка для перевезення дітей. Возик, в якій обережно поклали … песика. Песики, песики, песики, всюди песики.
19 березня на залізничній станції в Долині буде тлум. Всі хто хоче мати в себе на господарстві бузьків мусять приїхати і забрати, бо на Юзефа якраз буде доставка бузьків по станціях. Настає весна, набирає силу, вже три дні маємо приємне весняне тепло. На Юзефа, по народних прикметах мають прилетіти бузьки. Всі їх чекають з нетерпінням,…
В мене років з 7 тому завівся кіт. Не повірите, але він дійсно сам завівся на господарстві, немов прибулець з іншої планети. Прилізло, таке мале, чорне, крикливе сотворіння, яке не хотіло вступатися, що ми не робили і де не відносили. Потім ми змирилися з його присутністю. А він почав завойовувати життєвий простір. Показувати хто в…
Живу масу великої рогатої худоби визначають, обмірюючи тулуб тварини сантиметровою стрічкою. Для цього беруть два виміри: обхват грудей за лопатками (обмірюють стрічкою навколо тулуба так, щоб вона торкнулась заднього кута лопаток і лягла під груди на відстані 8-10 см від ліктя) та косу довжину тулуба – від переднього виступу плеча – лопаткового зчленування до заднього…
Через декілька тижнів по селах Галичини ранкову зимову тишу будуть розривати крики свиней. Почнеться “жертвоприношення” тварин до свят. Різники будуть в пошані, адже від них залежить смак майбутніх виробів і їх якість. А це і м’ясо, і ковбаса, і шинка, і шпондерок, і сальцесон, і кишка, і смалець, і паштетівка,і холодець, і …А чого варта…
Сіно зберігають у стогах і скиртах, які ставлять на сухому підвищеному місці, а також в піднавісах і стодолах. Стоги та скирти повинні бути правильно вивершені, мати рівні гребені і скоси, без западин. Для планового витрачання заготовлених кормів визначають їх вагову кількість. Визначення ваги скирт і стогів провадять способом їх обмірювання, обчислення об’єму і переведення його…
Косовиця … Чарівне слово, для всіх жителів сільської місцевості. Чарівним це слово можна вважати з кількох причин. По-перше, після правильно проведеної і в строк розпочатої косовиці вся домашня живність буде забезпечена основною стравою зимового раціону. А по-друге, сінокіс – це щось більше, ніж просто збір достиглих трав на сіно, це перше духмяне сіно в стодолі,…
Вибір поросят при купівлі Купуючи порося, треба вибирати такого, у якого тулуб прямий і довгий, з широкою спиною, що переходить у закруглені боки. Крижі повинні бути рівними, окости – довгими, м’ясистими і округленими ззаду. Поросята з довгими ногами довго ростуть, добре додають у масі, вони придатні для відгодівлі на дешевих об’ємистих кормах з невеликою добавкою…
Яка радість дивитися, а також брати в долоні жовтенькі «сонечка»-ціплятка. Вони лише кілька днів перед тим виглядали такі безпорадні, а тепер вже бігають і навіть хробака , більшого від себе, хочуть з’їсти.Отже, які умови слід створити для квочки, щоб мати гарний виводок курчат. Адже практика свідчить, що найкращий інкубатор – квочка.
Відчуваючи запах свіжої молодої трави, ваші вихованці починають вимогливо подавати голоси. Їхнє «му-у-у» підказує: тварини застоялися в стійловий період, стали дещо ослабленими, як від браку руху, так і від нестачі соковитого зеленого корму.